Salsa de anchoas 100 ml
 Ingredientes: extracto de anchoa 100% salado
 Almacenamiento: mantener en un lugar fresco.
 PRODUCTO
 Salsa de anchoas
 (Nombre latino Engraulis Encrasicolus)
 El producto consiste en anchoas, sometidas a procesamiento dentro de las 24 horas posteriores a la captura. Salsa de anchoas
 es un producto elaborado con pescado salado, descabezado y eviscerado (Engraulis Encrasicolus) aderezado
 por una duración que varía según las condiciones climáticas pero no inferior a sesenta días. Anchoas
 los salados se centrifugan para recoger el líquido que luego se filtra. El producto
 obtenido se vierte en botellas etiquetadas regularmente.